产业振兴是乡村全面振兴的重要基石。近期，宁德市古田县吉巷乡甲坡村举办了一场茶树菇新配方新技术研究现场观摩会。当地通过科技创新突破传统种植瓶颈，推动茶树菇产业向绿色化、标准化方向转型升级，不仅提升了产品的市场竞争力，更通过联农带农机制为群众开辟了新的致富途径。
福建省食用菌技术推广总站专家与科研团队在现场进行交流
科技创新引领产业升级
长期以来，古田茶树菇产业主要依赖传统粗放型栽培模式，存在生长周期长、品质不稳定等问题，导致产品附加值较低，市场竞争力不强。为解决这一问题，福建省农业农村厅下派挂职干部、古田县食用菌产业发展中心副主任郑平带领团队，实施茶树菇提质增效专项攻坚项目。
依托2026年福建省现代菌业提升工程重点项目支持，科研团队从优化栽培配方、精准控制生产周期、升级智慧化菇房等多个方面展开技术攻关，成功研发绿色生态稳产栽培核心技术。目前合作企业已获得有机产品认证，年产量达到25吨。
茶树菇新配方新技术在当地得到应用
品牌建设带动农民增收
在推进产业升级的同时，古田县始终坚持以增加农民收入为目标。通过建立"技术共享+示范引领+保底收购+利益联结"的助农机制，当地不仅常态化开展农户技术培训，还由企业对达到标准的产品实施最低价保底收购，有效降低市场波动风险。
菇农陈振明表示："过去我们主要销售初级农产品，利润空间有限。现在在专家指导下，我们建立了完整的生产标准体系，并开发了专属包装品牌。如今产品成功进入高端商超渠道，附加值显著提升。"企业负责人陈新光也提到："通过品牌建设，我们实现了从'卖原料'到'卖品牌'的跨越。"
品牌茶树菇打入高端商超
经验推广实现全县受益
科技赋能不仅提升了产业链的整体效率，还形成了一套可复制、可推广的绿色高效栽培体系。福建省食用菌技术推广总站正高级农艺师郑峻评价："该项目通过改良栽培配方、优化生产周期和提升环境标准等措施，成功实现了茶树菇的绿色标准化生产。"
从传统种植到绿色标准化，从原料销售到品牌运营，古田县通过科技赋能和精准帮扶，在产业振兴道路上取得了显著成效。未来，当地将继续优化栽培技术体系，扩大示范规模，进一步放大产业富民效应，为全县乡村振兴注入更强动力。